紫金堂月子餐/小產餐/資深調養師宜蓁0936-115533 |最新台北、桃園免費媽媽教室&試吃報名場次表

☂【運動吧！因為運動立即有好處】月子餐‧小產餐首選紫金堂

由美國密西根大學所進行的研究指出，當人們被告知運動對當下的生活有幫助時，運動的動機較高，這句話同時也被放在4月份出版的大家健康雜誌「憂鬱症新知」一文中所介紹，密西根大學針對隨機選出的385位年齡介於40～60歲的女性，結果發現認為短期目標（如減輕壓力）較重要的女性比認為長期目標（如減重）重要者來得常運動，這些為了生活品質而運動的女性，約高出其他組女性15％～34％。

研究顯示，「有益心臟健康」的說法可能還不如「讓你更滿意現狀」來得有說服力。因為當人們被告知運動對當下的生活有幫助時，運動的動機較高。

☂【用葵花籽油漱口，幫助口腔來排毒】月子餐首選紫金堂

口腔看得見健康問題

牙齒的相對大小、排列的整齊程度也都具有意義。例如二齒的特大門牙，代表腎上腺過旺，或是腎虛過度的補償作用。我的虎牙比較大，表示小時候的肝膽過旺，或胎兒時期母體毒素過高。虎牙相對應的器官是肝膽經脈，由於有很多工作要做，相對地會得到較多發展能量，所以會特別大顆及明顯。

☂【想讓自己更年輕？「美魔女」教妳保養】月子餐首選紫金堂

妳也想像當紅的「美魔女」一樣，年過四十卻仍保有二十多歲青春容貌嗎？根據專家表示，美魔女此風潮一起，不僅震撼國內熟齡女性，甚至許多二十出頭的女性，也將「凍齡保養」列入人生重要目標之一。

很多人說，天下沒有醜女人，只有懶女人。但醫師表示，肌膚或身材一但出現老化症狀，就算拼命的護理美容、靠保養品恐怕效果有限，再說，若要像知名美魔女一樣每天花三分之一的時間保養，恐怕要有錢又有閒。

☂【都是速效惹的禍】紫金堂月子餐‧小產餐-調養師宜蓁

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■ 引言／犯錯是人性，寬恕是神性。──十八世紀英國詩人波普。

必須點出社會長久無法突破的迷失，這迷思是我從小就賦予治療的錯誤認定，那是在打針吃藥這種重大需求中，所留置在潛意識裡的正統「觀念」。曾經，生病是可望快速康復的，生病是必須快速治癒的，因此在「速效」的價值認定中，看待疾病的觀點被引導至「症狀」，不舒服就儘快在症狀上下功夫，只要症狀消除就大功告成，只要不再出現不舒服的症候，健康就恢復了。

☂【2歲以下幼童注意！醫師籲嚴防RSV】健康‧養身‧專業的紫金堂月子餐‧小產餐

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近來腸病毒拉警報，重症病例增，兒科醫師也提醒，家長與幼教單位勿輕忽另個呼吸道感染的病原─呼吸道融合病毒（(Respiratory Syncytial Virus, 簡稱RSV）。台北馬偕醫院小兒感染科主任紀鑫說，每年3～4月RSV病例明顯增加，主要集中在兩歲以下小小孩。近來因感染RSV而引起細支氣管炎、肺炎的住院病例數是去年11至12月的兩倍，研判與溫度與雨量有關。

☂【較佳的鈣質來源　綠葉蔬菜和豆腐】月子餐‧小產餐首選紫金堂

我們不需要吃動物性蛋白質，也能很容易攝取到充分的鈣質。最健康的來源是綠葉蔬菜和豆科植物。許多蔬菜含有高吸收率的鈣質，像是綠花椰菜、球芽甘藍、綠葉甘藍、羽衣甘藍、芥菜、瑞士甜菜和其他綠葉蔬菜。唯一例外的是菠菜，它的鈣質量雖然很高，卻不輕易釋放出來，因此較難為人體所吸收。

蔬菜和水果除了能提供鈣質之外，這兩類食物本身就具有促進骨質健康的一些特質。常吃蔬菜水果的人比較少骨折，這或許是因為蔬菜水果富含能保護組織的維他命C，當然也可能還有其他因素，但不論原因為何，多吃蔬菜水果絕對是明智的決定。

豆類是很平凡的食物，你也許不知道它含有很高的鈣質。事實上，一盤烤豆子就含有超過100毫克的鈣質。如果你比較喜歡鷹嘴豆、豆腐、其他種豆類或豆製品，你也能獲得許多鈣質。這些食物也含有鎂，當身體在利用鈣來建造骨骼時，也需要鎂的幫忙。

如果你想找更高濃度的鈣質來源，一杯鈣質強化的柳橙汁就含有300毫克的鈣，且十分易於人體吸收。乳製品雖然含有鈣質，但同時也有動物性蛋白質、乳糖、動物生長因子和多種藥劑、汙染物，而且除了脫脂牛奶以外，其他種類的牛奶都含有高量的脂肪和膽固醇。

☂【肺炎鏈球菌感染　1～5歲童發生率高】月子餐‧小產餐‧紫金堂調養師宜蓁

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肺炎鏈球菌是人類細菌性肺炎、菌血症、敗血症、腦膜炎等侵襲性感染的重要致病源，也是幼兒中耳炎、鼻竇炎最常見的原因。他的潛伏期會因疾病不同而出現差異，最短的大約1至3天。依據行政院衛生署疾病管制局資料顯示：台灣地區，五歲以下族群的IPD（Invasive Pneumococcal Disease，侵襲性肺炎鏈球菌感染症）在2008～2011發生率明顯增加，其中以1～5歲兒童IPD發生率最高，在臨床治療及照顧人力上都會造成很大的負擔。

目前中央只針對5歲以下中、低收入戶及山地偏遠地區與高危險群幼童納入免費接種對象，並預訂明（102）年度全面開放2～5歲幼童免費肺炎鏈球菌疫苗接種。嘉義縣縣長張花冠指出，為照顧幼兒健康，提醒4-5歲幼童規劃免費接種作業，以免明年度喪失資格。

衛生局表示：目前所購買是屬新一代13價接合型肺炎鏈球菌疫苗（市價3,200元），接種對象之幼童只要接種一劑即可達到保護效果，呼籲凡家中有符合資格之幼童，應把握機會，儘速帶小朋友至18鄉鎮市衛生所或合約醫療院所接種（幼童疫苗施打地點聯絡電話如附），各衛生所不收取任何費用，合約醫療院所則酌收掛號費；前往時並記得攜帶全民健保IC卡、兒童健康手冊及戶口名簿正本證明文件。

☂【完美「鈣」念　從揭露迷思開始！】月子餐首選紫金堂月子餐

從「台灣人骨質年齡調查」發現，高達71％的成人很少警覺、甚至不關心骨骼的健康資訊，且有51.4％的受訪者不知道骨質疏鬆症會導致生命危險；而在25～39歲的女性受訪者中，近70％的比例每天運動量不到半小時，也不喝或少喝乳品，卻每天喝一杯以上的咖啡、茶或酒等。飲食習慣不佳，使成人成為骨質老化的潛在高危險群。

事實上，鈣質在人體中扮演很重要的角色。攝取的鈣質進入身體後，99％會累積在骨骼和牙齒裡，因此，有足夠的鈣質才能支撐整個身體結構；其他1％則分散到全身各處，影響神經傳導、肌肉收縮、血液凝固、心跳控制、調節血壓、荷爾蒙作用等生理反應。所以攝取足夠的鈣質對人體而言「鈣重要」！攝取鈣質從哪裡下手最好？答案是牛奶！

但不少人因「牛奶迷思」，或喝牛奶會拉肚子，而對牛奶有所誤解，甚至「敬謝不敏」。為了讓大家對牛奶有正確認識，《大家健康》特別訪問醫師、營養師，針對迷思一一釐清，還牛奶一個清白、幫助民眾建立良好的健康「鈣」念。

• 迷思一》補鈣會增加結石風險？

☂【可提高受孕能力的飲食法】月子餐‧小產餐‧紫金堂調養師宜蓁

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首先要重新檢視每天的飲食習慣，嘗試多攝取有助於受孕的食物。

（飲食對身體造成的影響）
很多女性都有虛冷症、貧血、低血該學習不挑食，均衡攝食，並重新檢壓等慢性症狀，這些症狀的起因主要視錯誤飲食及用餐不規則的作息。都是血液循環不良。氣血循環不好有礙受孕，應該及早改善，留意多攝取促進血液循環的維生素E，以及造血所需的鐵質。維生素 E有提高生育功能的作用，對男性也是很有幫助的養素。此外，促進男性荷爾蒙生成的鋅也可有效提高製造精子的能力。

☂【乳癌發生率增高　防癌從日常生活著手】紫金堂月子餐‧小產餐

國內乳癌發生率在民國92年為每10萬人中有41人罹患，但到95年已經躍升到每10萬人中有50人，在短短3年之內，1年發病人數從4千3百人，快速飆到6千8百人之多，所以稍有不慎，每個人都可能成為乳癌殺手下的另一個受害者，阮綜合醫院營養室主任陳香吟其實若能從日常生活習慣的改變著手，人人都可掌握防癌保乳的秘訣。

阮綜合醫院營養室主任陳香吟表示，除定期自我檢查和接受乳房Ｘ光攝影、乳房超音波之外，首先從最簡單的飲食方面著手，近年來，世界各地學者的研究證實，肥胖、體重增加都有可能導致乳癌，特別是更年期後的體重增加，除身材不保，更增添潛在隱憂。

陳香吟主任說，如何「吃」非常重要，如減少攝取動物性脂肪、增加攝取五榖類、豆類、蔬果及水果，添加一些抗氧化劑如維他命C、E、維他命A，使用橄欖油取代奶油；不用高熱烹煮、油炸、醃製食物。慎選海鮮食物，魚類食物含較少量的動物性脂肪，有益健康，深海魚類是較好的選擇，少吃罐頭食物或用塑膠製品盛裝的食物；食用保健食物、菇類食物；及具胡蘿蔔素食物亦可多吃。

陳香吟主任也提醒日常生活應勤加運動、少喝酒、不使用染髮劑。盡量讓心情放輕鬆，不能有太多、太大的工作壓力，不宜服用減肥藥減肥，及避免接觸殺蟲劑、工業用品、農藥等污染物或致癌物。